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바이오디젤 생산을 위한 어유의 에스테르화 및 전이에스테르화 반응
Esterification and Trans-esterification Reaction of Fish Oil for Bio-diesel Production
- 이영재;
- 김덕근;
- 이진석;
- 박순철;
- 이진원
초록
본 연구에서는 유리지방산을 4% 포함한 어유로부터 바이오디젤을 제조하기 위해 산촉매를 이용한 에스테르화 반응과 염기촉매를 이용한 전이에스테르화 반응을 수행하였다. 실험에 사용된 어유는 GS바이오社로부터 공급받은 베트남산 메기(catfish)에서 추출된 오일을 사용하였다. 에스테르화 반응에 대하여 불균질계 고체 산촉매로 Amberlyst-15와 Amberlyst BD-20을 이용하였으며 균질계 산촉매로 황산을 사용하였다. 에스테르화 반응에 의한 유리지방산 제거율이 가장 높은 촉매는 황산으로 나타났으며 반응시간도 가장 짧게 나타났다. 3종의 염기촉매 KOH, NaOCH3, NaOH를 이용하여 어유의 전이에스테르화 반응 특성을 조사한 결과 KOH 촉매가 가장 적합한 것으로 나타났다. NaOCH3와 NaOH 촉매의 경우 전이에스테르화 반응시 글리세롤과 바이오디젤이 일정한 조건에서 고형화 현상이 관찰되었으며 비누화 반응이 진행된 것으로 판단된다. KOH 촉매를 이용하여 초기 원료 산가와 메탄올 투입량이 전이에스테르화 반응에 미치는 영향을 조사한 결과 초기 원료 오일의 산가는 낮을수록 좋았으며 메탄올과 오일의 몰비는 9:1이 적합한 것으로 도출되었다.
키워드
어유; 에스테르화 반응; 전이에스테르화 반응; 바이오디젤; 유리지방산; Fish oil; Esterification; Transesterification; Biodiesel; Free fatty acid
- 제목
- 바이오디젤 생산을 위한 어유의 에스테르화 및 전이에스테르화 반응
- 제목 (타언어)
- Esterification and Trans-esterification Reaction of Fish Oil for Bio-diesel Production
- 저자
- 이영재; 김덕근; 이진석; 박순철; 이진원
- 발행일
- 2013-09
- 저널명
- 청정기술
- 권
- 19
- 호
- 3
- 페이지
- 313 ~ 319